■めざしたのは、八代目儀兵衛の「外硬内軟」というひと粒のうまさ。
この本物のおいしさをご家庭に届けたい。京の米老舗八代目儀兵衛が理想とする「外硬内軟」の炊き上がりを、炊飯器で実現しました。

■粒の輪かくと甘み際立つ 「外硬内軟がい こう ない なん」の炊き上がり。
［極上ひと粒炊き］には、八代目儀兵衛の「外硬内軟」に仕上げる3つのポイント、1.浸し 2.再加熱 3.蒸らし、が生かされています。

■支えとなるテクノロジーは圧力＆スチーム。
炊飯工程で圧力とスチームを採用。日立独自の炊飯方式が八代目儀兵衛も認める「外硬内軟」の炊き上がりの決め手です。

■暮らしに調和するシンプルなデザイン。
暮らしを支える道具として愛されるシンプルなデザインをめざしました。

■タイプ：圧力&スチームIHタイプ　ふっくら御膳
■炊飯容量：1.0L（5.5合）0.09～1.0L
■圧力：最高1.3気圧
■スチーム：●
■全周断熱構造：●
■側面ヒーター：35W
■内釜：掲載している内面フッ素加工の内釜は、内釜で洗米できます。＊1
■水位線：おこのみ水位線と大きな合数文字
■蒸気カット／蒸気セーブ：蒸気カット

＜炊飯コース＞
■出荷時設定コース：エコ炊飯
■炊飯できる米：白米／無洗米／雑穀米／玄米／発芽玄米／麦ごはん
■極上コース（しゃっきり／ふつう／もちもち）：白米／無洗米
■極上コース（すしめし）：白米／無洗米
■少量炊飯：0.5～1合または1.5～2合の選択可能
■快速：●
■炊込み／おこげ／おかゆ／おこわ：炊込み／おかゆ／おこわ
■予約炊飯：2メモリー

＜保温＞
■保温時間（「保温低」設定時）：スチーム保温24時間

＜お手入れ／使いやすさ＞
■洗浄部品点数：3点
■凹凸が少ないフレーム：●
■抗菌：フックボタン＊3
■操作部液晶：グレー液晶（バックライト無し）

＜付属品／寸法・質量／設置 など＞
■付属品：コンパクトしゃもじ（自立式）、計量カップ
■消費電力：炊飯（Ｗ）：1400
■白米炊飯時消費電力量（Ｗh／回）最小：エコ炊飯 155＊4
■白米炊飯時消費電力量（Ｗh／回）最大：極上もちもち 187＊4
■外形寸法：幅×奥行×高さ（cm）：24.8×30.2×23.4
■ふたを開いたときの高さ（cm）：44.7
■質量（約）（kg）：6

＜省エネ法関連の仕様一覧＞
■区分名：B＊5
■省エネ基準達成率 %：103
■年間消費電力量 kWh／年：81.4
■最大炊飯容量 L：1
■炊飯時消費電力量（1回当たり） Wh：155
■保温時消費電力量（1時間当たり） Wh：16.3

＊1 カーボンフッ素6年保証。取扱説明書の記載と異なる使い方をされた場合は保証対象外となります。
＊2 試験依頼先：一般財団法人ボーケン品質評価機構 ●試験成績書発行番号：20219064516-1、25020010971-1、213223133-1 ●試験方法：JIS Z 2801（フィルム密着法）●対象部分：フレーム、フタ操作部、フックボタン ●試験効果：抗菌活性値2.0以上（抗菌活性値2.0以上で抗菌効果があるとされています。）
＊3 試験依頼先：一般財団法人ボーケン品質評価機構 ●試験成績書発行番号：20219064516-1、25021002629-1、213223133-1 ●試験方法： JIS Z 2801（フィルム密着法） ●対象部品：フックボタン ●試験効果：抗菌活性値 2.0 以上（抗菌活性値 2.0 以上で抗菌効果があるとされています。）
＊4 1.0Ｌ（5.5合）炊きタイプは0.54L（3合）炊飯時、1.8Ｌ（1升）炊きタイプは0.72L（4合）炊飯時1回当たりの消費電力量。
＊5 区分名について B：電磁誘導加熱方式（最大炊飯容量が0.99L以上、1.44L未満のもの）、D：電磁誘導加熱方式（最大炊飯容量が1.8L以上のもの）
○ 年間消費電力量は、1回または1時間当たりの炊飯・保温・タイマー予約・待機時の消費電力量を省エネ法に基づく測定法（周囲温度23±2℃）により算出し、年間当たりの回数・時間をかけて合計した値です。
○ 出荷時設定コース以外を選んだ場合、消費電力量・時間などは異なります。
○ 医療用ペースメーカーをお使いの方は、IH ジャー炊飯器をご使用の際には、専門医師とよくご相談のうえ、お使いください。